קטגוריה: מתכונים
סופגניות שמרים ללא גלוטן
תערובת קמחי מקור ייעודית להכנת סופגניות מושלמות וללא גלוטן - מיותר לציין
קראו עודסופגניות אשל משלושה רכיבים
סופגניות מושלמות בחמש דקות עבודה, שלושה רכיבים והכי הכי חשוב – ללא גלוטן מיותר לציין. תערובת סופגניות – שי של הטבע, ביצים, אשל והרבה הרבה תאבון, כי קשה להפסיק לאכול אותם. חנוכה ללא הכנת סופגניות ביתיות עם הילדים זה לא ממש חנוכה. כולנו לא סובלים את ריח הטיגון בבית, אבל ...
קראו עודפנקייק ריבת תפוחי עץ, דבש וקינמון
כשנגמר הכוח מהבישולים לחג ורוצים קינוח משולם, קל להכנה וללא גלוטן מיותר לציין :) - פנקייק קליל עם תפוחי עץ בקינמון ושקדים וכן... גלידה מסביב, פקאן סיני ודבש תמיד עושים את העבודה. חג שמח וטעים.
קראו עודארטיק קראנץ' פיסטוק ושוקולד לבן
ארטיק מושלם וללא גלוטן - מיותר לציין. כולם בטרפת על ארטיק קראנץ' פיסטוק. אי אפשר למצוא... אבל אפשר להכין ודי בקלות! חייב להודות שלא טעמתי את המקור (אי אפשר למצוא, כבר אמרנו... ?) אבל בטוח שהגרסה הביתית, ללא גלוטן, עולה על המקור.
קראו עודסופגניות ללא גלוטן – פרווה
תערובת קמחי מקור ייעודית להכנת סופגניות מושלמות וללא גלוטן - מיותר לציין
קראו עודלחם טף כפרי בניחוח צרפתי
אין מה להגיד, לפחות באוכל, הצרפתים יודעים את העבודה. לחם כפרי מקמח טף, ללא גלוטן, בניחוח צרפתי עם בצל מאודה נותן לנו לחם עם טעם מתקתק וניחוח מושלם של בצל מאודה והכי חשוב – ללא גלוטן. מה לא נאמר על הדגן המופלא הזה, טף? הוא עשיר בברזל, עשיר בסידן, מכיל ...
קראו עודלחם טף כפרי בניחוח איטלקי
לחם כפרי מקמח טף, ללא גלוטן, בניחוח איטלקי נותן לנו שילוב מדהים, בעיני, של צבעים (טף כהה עם עגבניות אדומות ועשבי תיבול ירוקים), טעמים ומרקם מופלא והכי חשוב – ללא גלוטן. מה לא נאמר על הדגן המופלא הזה, טף? הוא עשיר בברזל, עשיר בסידן, מכיל את כל שמונת חומצות האמינו החיוניות לגוף ...
קראו עודפרעצל ללא גלוטן
כשאבנר שבח מחליט שחסר לו משהו בגן העדן לצליאקים, ברדברי, שום דבר לא יכול לעצור אותו. אז הפעם הוא החליט לפנק אותנו בפרעצל מושלם שרק רוצים עוד ועוד ממנו. את הפרעצל אבנר הכין מתערובת הקמחים מסדרת "שי של הטבע" קמח רב תכליתי וזאת בשל הטעם העדיין של התערובת והמרקם המושלם ...
קראו עודהחרוסת של סבתא
אין בעיה לקנות חרוסת מוכנה ללא גלוטן, אבל ההבדל בין חרוסת ביתית מושלמת לבין הקנויה זה הבדל של שמיים וארץ. חרוסת של פעם (המתכון המקורי של סבתא של אשתי, עם קצת ימינה ושמאלה כי חייבים…) לפסח וללא גלוטן מיותר לציין.תמרים, קמח שקדים (שי של הטבע), אגוזים והכי חשוב יין אדום ...
קראו עודבורקיטס פלפלים קלויים, גבינה ובזיליקום מבצק עלים מהיר
בצק עלים ללא גלוטן, אחד מהדברים הכי קשים והכי מסובכים שיש… עד עכשיו! מתכון פשוט וקל בורקיטס פלפלים קלויים, גבינה ובזיליקום מבצק עלים מהיר, מתכון שכל אחת ואחד יכולים להכין, והטעם? לא פחות ממושלם. מתכון זה נכין מתערובת הקמחים "קמח לבצק דק" מסדרת שי של הטבע, היות ומדובר במתכון מלוח. ...
קראו עודגם כלבים יכולים להיות צליאקים ובמיוחד כלבים מהגזע סטר אירי.
מזל שפיצה ובורקס הם לא המעדן החביב עליהם....
טף - דגן הגדל בעיקר באתיופיה, הוכרז כמזון על מכיל את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם. הוא עשיר בברזל, מגנזיום, סידן, חלבון וויטמינים והוא קל לעיכול.
בעולם יש יותר מ80,000 זנים מוכרים של אורז !!!
אמרנט - הפלא האצטקי. באמרנט יש פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, פי שניים יותר סידן מבחלב, עד 18% חלבונים, עשיר בסידן, בבברזל, בנחושת ובמגנזיום
החומוס מוזכר, כנראה, כבר בתקופת התנ"כ בשמו המקורי "חמצה" כאשר בועז הציע לרות המואביה לרדת על צלחת חומוס... "וַיֹּאמֶר לָה בֹעַז לְעֵת הָאֹכֶל, גֹּשִׁי הֲלֹם וְאָכַלְתְּ מִן הַלֶּחֶם, וְטָבַלְתְּ פִּתֵּךְ בַּחֹמֶץ"
שמה הלועזי של המחלה צליאק, מקורו במילה היוונית קוליאקוס , שפירושה "של הבטן" – כאבי בטן.
לפחות אצל הנסיכה שלי - כאבי בטן הם בהחלט התיאור הנכון 🙁
עֲמִילָן הוא פולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז ובמילים אחרות עמילן הוא סוכר. לכן ככול שלועסים יותר את הלחם, כך טעמו נהיה מתוק יותר (שרשרת הסוכרים מתפרקת לגלוקוז).
הפוסטים הנצפים ביותר
- BARBARY – מוצרים ללא גלוטן (3,162)
- חנוכה – החג שלנו! (2,914)