Loader

קטגוריה: מתכונים

סופגנייה ללא גלוטן

סופגניות שמרים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

סופגניות שמרים ללא גלוטן חנוכה, חג נס פח השמן וכיאה למסורת גם אנו חוגגים אותו עם הרבה שמן… זה טעים, זה כייף ופעם בשנה זה גם מותר. סופגניות עם ריבה, אבקת סוכר עם שוקולד, עם קוקוס, עם שקדים עם כל מה שאנחנו רוצים (וללא גלוטן – מיותר לציין), הן מעדן ...

קראו עוד
לחמגו'ן ללא גלוטן

לחמג'ון ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחמג'ון ללא גלוטן לחמג'ון ללא גלוטן הוא המאכל ב-ה' הידיעה אצל הנסיכות שלי. הלחמג'ון לקוח מהמבטח הטורקי ומדובר במאפה שטוח עם בשר ובצל. המטבח הטורקי המודרני התפתח מהמטבח העות'מאני והוא בעצם שילוב של המטבח הערבי( בשר ובעיקר כבש) , המטבח האסייתי, המטבח היווני ובכלל מטבח אירופאי. אם נסתובב כיום באירופה (בטורקיה ...

קראו עוד
מצות ללא גלוטן

מצה ללא גלוטן (קטניות)

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (5 / 5)

מצות ללא גלוטן פסח פסח פסח! מצות עם שוקולד, מצות עם ריבה, מצות עם קוטג' – העיקר מצות ללא גלוטן!!! מצה לאוכלי קיטניות. לחץ כאן למצה ללא קיטניות או כאן למצה משיבולת שועל חג שמח וכשר, שי ללא גלוטן

קראו עוד

ספנג' טריפוליטאי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

ספנג' טריפוליטאי  ללא גלוטן חנוכה הוא חג הטריפוליטאים. אין מה לעשות, חג מיוחד עם נס פח השמן וללא גלוטן – מיותר לציין. המרכיב העיקרי במטבח הטריפוליטאי המופלא (כן כן לא פחות ממופלא) הוא שמן כמובן. שמן שלא נגמר לעולם. ממש כמו אותו פח קטן. הספנג', מעדן בצק מתוק, הוא אחד ...

קראו עוד

עוגיות חלבה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

עוגיות חלבה ללא גלוטן עוגיות קטנות ומטריפות לאוהבי חלבה. קלות מאוד להכנה ואשר להכין אותם בכייף עם הילדים. יתרון נוסף שיש להם שהם יחסית די יבשות ולכן הם מחזיקות המון זמן ולא מתקלקלות. גם כאן, קיימות שתי אופציות לקמחים. שימוש בתערובת מוכנה מסדרת "שי של הטבע" והפעם השתמשתי בקמח בצק ...

קראו עוד

סופגניות אשל – ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (5 / 5)

סופגניות אשל – ללא גלוטן חנוכה ללא סופגניות הוא לא חנוכה. חנוכה ללא גלוטן זה ממש משחק ילדים. סופגניות אשל, סופגניות שמרים, ספנג'ה טריפוליטאי, דבלה טריפוליטאית – הכל ללא גלוטן והכל לחנוכה. גם במתכון זה, אני מחלק את הקמחים לאופציה 1 (שימוש בתערובת מוכנה מסדרת הקמחים "שי של הטבע" ובמקרה ...

קראו עוד

מאפינס בננה ושקדים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (5 / 5)

מאפינס בננה ושקדים ללא גלוטן קל מאוד להכנה וכמובן שניתן להכין עם הילדים. קמח השקדים מוסיף המון טעם, אבל אם נודה באמת, לא תמיד יש לנו קמח שקדים בבית ולא הייתי מוותר על המתכון אם אין קמח שקדים. גם כאן, כמו בכל המתכונים שלי, יש אפשרות להשתמש בתערובת הקמחים מסדרת ...

קראו עוד

פיתות טף ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (3 / 5)

פיתות טף ללא גלוטן קמח הטף עשוי מהדגן הקטן ביותר בעולם אבל אולי גם בעל הערכים התזונתיים הטובים ביותר. הוא עשיר בברזל, יש בו סיבים יותר מכל דגן אחר ופי 17 סידן מחיטה ושעורה. גם צבעו החום, המזכיר חיטה מלאה, משדר משהו בריאותי.בעבר שמעתי על קמח טף רק בהקשר של ...

קראו עוד

באגט ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

באגט ללא גלוטן הבצק הוא אחד מאבני היסוד של המטבח הצרפתי ולא סתם הביא לנו המטבח הזה כמה סוגי בצקים שמחד מתוחכמים בטעמם ומאידך פשוטים בהכנתם. לצד בצק העלים, הבצק הרבוך ובצק הפריך שאינם דורשים מיומנות רבה בהכנתם אבל ללא ספק דורשים המון, המון סבלנות בהכנתם, נמצא הבאגט הצרפתי המופלא ...

קראו עוד

לחם פלפלים קלויים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחם פלפלים קלויים ללא גלוטן לחם עם קצת עבודה אבל גם עם תוצאה סופית מושלמת. טעמו של הפלפל הקלוי נספג בבצק הלחם בזמן האפייה באופן עדין ומושלם. שי ללא גלוטן.

קראו עוד