Loader

מתכון מרכיבים: קסנטאן גאם

פחזניות וניל (פטיסייר) ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

פחזניות וניל ללא גלוטן פחזניות (עם או ללא גלוטן) יכולות להיות קינוח נפלא או קינוח מאכזב מאוד. הם יכולות להיות קלילות, אווריריות, נימוחות, בעלות ריח משכר ועם מילוי קרם איכותי יהיה לנו חשק לעוד ועוד. מאדיך אם נשים כמות גדולה מידי של ביצים נקבל טעם לוואי של חביתה, עודף קמח ...

קראו עוד

וופל בלגי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

 וופל בלגי ללא גלוטן. מתכון פשוט וקל להכנה. ישנן גרסאות לוופל בלגי ללא שמרים (בעיקר כאלו שגם ללא גלוטן), אבל אין מה להשוות בין הגרסא עם השמרים, ללא שמרים. חוץ מטעמו המופלא של הוופל, אי אפשר להתעלם מהריח המשכר המציף את הבית כאשר מכינים אותו. הריח מגיע מהקרמל הנוצר מהמגע ...

קראו עוד

דבלה טריפוליטאית

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מתכון לדבלה(טריפוליטאית) ללא גלוטן. אחד מהזיכרונות הכי מתוקים(תרתי משמע…) שיש לי מסבתי. דבלה בפורים. מי האמין ומי חשב שאי פעם אני אכין דבלה ללא גלוטן. הבצק של הדבלה מזכיר מאוד בצק של פסטה הן בהכנה שלו והן ברכיבים. אנחנו צריכים להגיע לבצק דק מאוד, אבל כזה שלא יקרע בזמן שאנחנ ...

קראו עוד

בייגלס אמריקאי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (5 / 5)

בייגלס אמריקאי ללא גלוטן הבייגלס האמריקאי מאופיין בקריספיות מבחוץ ועסיסיות  מבפנים. על מנת להגיע לתוצאה הזו יש לבשל את הבייגל ואח"כ לאפותו, אבל אל לנו להקדים את המאוחר…עוד נגיע לזה.כמובן שכדאי לאכול את הבייגלס כשהוא חם וטרי. עם חמאה, עם ריבה או כל דבר אחר, אבל אם מקפיאים אותם במהירות אחרי ...

קראו עוד

לחם שומשום(קמח שומשום) ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

התפחה ראשונה התפחה שניה ועיצוב אפייה שי ללא גלוטן

קראו עוד

טארט תפוחים אישי – ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

טארט תפוחים אישי – ללא גלוטן הרבה עבודה, אבל תוצאה מדהימה וללא גלוטן – מיותר לציין 🙂 אחד מהדברים הטובים בבצק פריך,לנו הצליאקים, זה שהגלוטן אינו משמעותי בו. להפך, בצק פריך עם קמח רגיל עובר "טיפול" מיוחד על מנת שהגלוטן לא יתפתח בו.  לישה מאוד קצרה, קירור הבצק על מנת ...

קראו עוד

לחמניות פלאפל ללא גלוטן וסלט

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחמניות פלאפל ללא גלוטן וסלט עוד דוגמא לזה שהחיסרון הופך ליתרון. רק בזכות הרגישות לגלוטן נחשפנו למגוון אדיר של קמחים וכמובן של טעמים. קמח חומוס, קמח טף, קמח דוחן, קמח קינואה, קמח דורה, קמח תורמוס, הם רק חלק מעשרות! כן כן, עשרות סוגי קמחים ללא גלוטן הקיימים היום בשוק. קמח ...

קראו עוד

לחם שקשוקה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחם שקשוקה ללא גלוטן – מיותר לציין שקשוקה הוא אחד המאכלים האהובים אצלנו בבית. לחם טרי, שהרגע יצא מהתנור ומציף את הבית בריחות משכרים, אהוב לא פחות. השילוב של שניהם הוליד משהו מופלא ונפלא. לחם שקשוקה! אומנם בלי ביצים, אבל תענוג לאוהבי שקשוקה אדומה וחריפה. שי ללא גלוטן

קראו עוד

עוגת חרובים ללא גלוטן של ענת ויזנסקי לוי

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

עוגת שוקולד חרובים, של ענת, נטולת גלוטן ומוצרי חלב, מאוד קלה להכנה – אינה מצריכה מיקסר. תהנו – Anat Vizanski Levi

קראו עוד

לחמניית המבורגר – ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחמנית המבורגר ללא גלוטן לחמנית המבורג מאופיינת בשני דברים עיקריים. ראשית עליה להיות אוורירית על מנת שהיא תספוג את מיצי ההמבורגר באופן מושלם ושנית היא אמורה להיות מעט מתקתקה. אז יאללה – חסה, בצל, עגבנייה, קטשופ, חרדל ויאללה לחגיגה!!! המבורגר ללא גלוטן שי ללא גלוטן

קראו עוד