מיני עוגיות קינמון
2016-03-24- רמת קושי:קל
-
Add to favorites
מיני עוגיות קינמון ללא גלוטן
עוגיות חמאה קטנטנות עם קינמון, שכייף לזלול אותן עם קפה הפוך או תה.
החסרון שלהן הוא שאתה אוכל ואוכל ואוכל ממש כמו גרעינים 🙂
בתאבון
שי ללא גלוטן
מרכיבים
קמח - אופציה 1
- 500 גרם קמח רב תכליתי - שי של הטבע 1 חבילה
קמח - אופציה 2
- 2 כוסות דוחן 300 גרם
- 1/2 כוס קמח אורז מלא 50 גרם
- 3/4 כוס קמח תפו"א 50 גרם
- 1 כוס קמח טפיוקה 100 גרם
- 1 כפית קסנטאן גאם
מנות: יחידות
הוראות
- חותכים את החמאה לקוביות. שמים את כל המרכיבים היבשים במעבד מזון ומוסיפים את החמאה.
- מערבבים עד שנוצרים גושים ואז מוסיפים את הביצים + השמן.
- מערבבים עוד בעזרת פולסים. אם יש הרבה פירורים בבצק אפשר להוסיף כף או שתיים של מים קרים.
- מוציאים ממעבד המזון,עוטפים בניילון נמצד ולמקרר לשעתיים לפחות.
- אחרי שעתיים, מרדדים לבצק דק עד בנוני. בעזרת רינג קורצים עיגולים בגודל העוגיה הרצויה.
- מערבבים את הסוכר עם הקינמון
- מסדרים על נייר אפיה, מורחים מעט חמאה מומסת בעזרת מברשת (ממש מעט) ומפזרים את הסוכר עם הקינמון.
- אופים כ-10 דקות לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות
- מוציאים, מצננים ו...בתאבון 🙂
שתף את המתכון
Powered byWP Ultimate Recipe
כתיבת תגובה
Average Member Rating
(2 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
מיני עוגיות קינמון
2016-03-24- רמת קושי:קל
-
Add to favorites
מיני עוגיות קינמון ללא גלוטן
עוגיות חמאה קטנטנות עם קינמון, שכייף לזלול אותן עם קפה הפוך או תה.
החסרון שלהן הוא שאתה אוכל ואוכל ואוכל ממש כמו גרעינים 🙂
בתאבון
שי ללא גלוטן
מרכיבים
קמח - אופציה 1
- 500 גרם קמח רב תכליתי - שי של הטבע 1 חבילה
קמח - אופציה 2
- 2 כוסות דוחן 300 גרם
- 1/2 כוס קמח אורז מלא 50 גרם
- 3/4 כוס קמח תפו"א 50 גרם
- 1 כוס קמח טפיוקה 100 גרם
- 1 כפית קסנטאן גאם
מנות: יחידות
הוראות
- חותכים את החמאה לקוביות. שמים את כל המרכיבים היבשים במעבד מזון ומוסיפים את החמאה.
- מערבבים עד שנוצרים גושים ואז מוסיפים את הביצים + השמן.
- מערבבים עוד בעזרת פולסים. אם יש הרבה פירורים בבצק אפשר להוסיף כף או שתיים של מים קרים.
- מוציאים ממעבד המזון,עוטפים בניילון נמצד ולמקרר לשעתיים לפחות.
- אחרי שעתיים, מרדדים לבצק דק עד בנוני. בעזרת רינג קורצים עיגולים בגודל העוגיה הרצויה.
- מערבבים את הסוכר עם הקינמון
- מסדרים על נייר אפיה, מורחים מעט חמאה מומסת בעזרת מברשת (ממש מעט) ומפזרים את הסוכר עם הקינמון.
- אופים כ-10 דקות לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות
- מוציאים, מצננים ו...בתאבון 🙂
שתף את המתכון
Powered byWP Ultimate Recipe
תגובות (2)
כתיבת תגובה
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
posted by שולמית on 24/06/2018
האם אפשר להחליף את החמאה לשמן? לעוגיות פרווה?
posted by שי ללא גלוטן on 03/11/2018
היי שלומית.
בהחלט.
שי