פאי תפוח בדבש וקרם שקדים עם שטרוייזל קראנצ'י

2019-08-31
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m
פאי תפוח בדבש וקרם שקדים עם שטרוייזל קראנצ'י
Print Recipe
פאי מושלם כקינוח לראש השנה והאמת ? לכל השנה... פאי תפוחים עם קרם שקדים ושטרוייזל קראנצ'י, בניחוח משכר וללא גלוטן מיותר לציין. ניתן להכין מקמח רב תכליתי מסדרת "שי של הטבע" או מקמח מיקס טף מסדרת "שי של הטבע"
    מנות זמן הכנה
    6 מנות אישיות 30 דקות
    זמן בישול
    30 דקות
    מנות זמן הכנה
    6 מנות אישיות 30 דקות
    זמן בישול
    30 דקות
    פאי תפוח בדבש וקרם שקדים עם שטרוייזל קראנצ'י
    Print Recipe
    פאי מושלם כקינוח לראש השנה והאמת ? לכל השנה... פאי תפוחים עם קרם שקדים ושטרוייזל קראנצ'י, בניחוח משכר וללא גלוטן מיותר לציין. ניתן להכין מקמח רב תכליתי מסדרת "שי של הטבע" או מקמח מיקס טף מסדרת "שי של הטבע"
      מנות זמן הכנה
      6 מנות אישיות 30 דקות
      זמן בישול
      30 דקות
      מנות זמן הכנה
      6 מנות אישיות 30 דקות
      זמן בישול
      30 דקות
      מרכיבים
      בצק
      מלית תפוחי עץ
      מלית שקדים
      שטרוייזל
      מנות: מנות אישיות
      הוראות
      מלית תפו"ע
      1. מחממים מחבת על אש בינונית ומבשלים הכל יחדיו עד שהתפוחים מתרככים. מצננים בצד
      בצק
      1. מכניסים את כל ה"יבשים" לקערת מערבל עם וו גיטרה ומפעילים על מהירות בינונית.
      2. מוסיפים קוביות חמאה בטמפ' החדר
      3. מוסיפים נוזלים עד הגעה לבצק רך ומעט רטוב ודביק עוטפים בניילון ומכניסים למקרר
      קרם שקדים
      1. מרתיחים חלב וחמאה
      2. מוסיפים את כל הרכיבים מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב עד שהקרם מסמיך.
      שטרוייזל
      1. מכניסים כל ה"יבשים" לקערה מוסיפים את קוביות החמאה הקרות יוצרים פירורים על ידי חיכוך החומרים בין כפות הידיים. מכניסים למקרר
      הרכבת המנה
      1. משטחים עיגולי בצק קטנים (30 גרם) ע"ג נייר אפייה. קורצים עיגולים בעזרת חותכן או כוס.
      2. מניחים עיגול בתחתית רינג האפייה (גם תבנית סופלה תתאים)
      3. מניחים את שכבת קרם השקדים/אגוזים
      4. מוספים שכבת בצק נוספת
      5. מניחים את שכבת התפוחים בעזרת כף, כולל הרוטב מפזרים את השטרוייזל
      6. אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות לכ- 30 דק' עד הזהבה
      שתף את המתכון

      כתיבת תגובה

      האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

      Average Member Rating

      (0 / 5)

      0 5 0
      Rate this recipe

      0 people rated this recipe