fbpx

אזני המן

Posted in : מתכונים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן

אוזני המן ללא גלוטן

אוזני המן ללא גלוטן בארבעה טעמים. שוקולד, תמרים,חלבה ושילוב של שוקולד וחלבה.
שי ללא גלוטן
אזני המן
Print Recipe
מנות
20-25 יחידות
מנות
20-25 יחידות
אזני המן
Print Recipe
מנות
20-25 יחידות
מנות
20-25 יחידות
מרכיבים
קמח - אופציה 1
קמח - אופציה 2
יתר המצרכים
למילוי
מנות: יחידות
הוראות
  1. מחממים תנור לחום בבינוני - 170 מעלות.
  2. חותכים את החמאה לקוביות. שמים את כל היבשים במעבד מזון ומוסיפים את החמאה.
  3. מערבבים עד שנוצרים גושים ואז מוסיפים את הביצים + השמן.
  4. מערבבים עוד בעזרת פולסים. אם יש הרבה פירורים בבצק אפשר להוסיף כף או שתיים של מים קרים.
  5. מוציאים ממעבד המזון,עוטפים בניילון נמצד ולמקרר לשעתיים לפחות.
  6. אחרי שעתיים, מרדדים לבצק די דק ועושים עיגולים בעזרת כוס או כלי מיוחד למי שיש.
  7. שמים את המילוי הרצוי במרכז, בעזרת האצבע מרטיבים מעט את הדפנות של העיגול ועושים צורת משולש. במידה והמשולש לא נסגר טוב, מרטיבים את האצבע במים וסוגרים את הבצק.
  8. מכניסים לתנור לכ25-30 דקות תלוי בתנור. מוציאים, מצננים וטורפים!!!
שתף את המתכון
Powered byWP Ultimate Recipe

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.