8 נובמבר, 2014

קניידלך נטולי הגלוטן – מרי בן הרוש

Name: קניידלך נטולי הגלוטן - מרי בן הרוש
Ingredients: 1.5 - כוסות מים; 1/2 - כוס שמן; 1 - כף אבקת מרק עוף (ללא גלוטן, כמובן); 3 - יחידות ביצים; 2.5-3 - כוסות קמח פצפוצי אורז

Comments : 2 Posted in : מתכוני הגולשים on 08/11/2014 by : שי ללא גלוטן

פסח בלי קניידלך לא בא בחשבון. המתכון של מרי לקניידלך ללא גלוטן.

חג שמח ונטול גלוטן לכולנו!

קניידלך נטולי הגלוטן – מרי בן הרוש

קניידלך נטולי הגלוטן - מרי בן הרוש

מרכיבים

1.5 - כוסות מים
1/2 - כוס שמן
1 - כף אבקת מרק עוף ללא גלוטן, כמובן
3 - יחידות ביצים
2.5-3 - כוסות קמח פצפוצי אורז

מנות:

הוראות

בסיר קטן יש להרתיח 1 וחצי כוסות מים + חצי כוס שמן + 1 כף אבקת מרק עוף
בקערה של המקסר יש להקציף 3 ביצים גדולות לקצף
להוסיף 2 וחצי -3 כוסות קמח פצפוצי אורז טחונים דק ,(את פצפוצי האורז טוחנים דק במעבד מזון )
תוך כדי עירבול יש להזליף את הנוזלים לתוך הקערה בעדינות ולערבל עד קבלת עיסה עדינה ואחידה(אם רואים שהעיסה עדין דלילה ניתן להוסיף עוד קמח פצפוצי אורז )
בינתיים יש להרתיח סיר עם מים וקורט אבקת מרק עוף וכשהמים רותחים יש ליצור כדורים בינונים ולשים במים הרותחים לבשל כ15 דק' עם מכסה באלכסון על הסיר.
לאחר הבישול להוציא למסננת וישר לאכול כי זה טעים.

שתף את המתכון

Powered byWP Ultimate Recipe

2s COMMENTS

2 thoughts

אורית יעל

מרץ 30, 2018 at 9:16 am

הכנתי. יצא מעולה !!!!
הוספתי בצל מטוגן וקצת מצות (ללא גלוטן) שבורות.
אני עפה על עצמי מרוב שמחה !!!!
תודה !!!

Reply
שרון

אפריל 8, 2020 at 11:10 am

כמה קניידלך יוצאים מהמתכון?

Reply

כתיבת תגובה לבטל

8 נובמבר, 2014

קניידלך נטולי הגלוטן – מרי בן הרוש

Posted in : מתכוני הגולשים on 08/11/2014 by : שי ללא גלוטן

פסח בלי קניידלך לא בא בחשבון. המתכון של מרי לקניידלך ללא גלוטן.

חג שמח ונטול גלוטן לכולנו!

קניידלך נטולי הגלוטן – מרי בן הרוש

קניידלך נטולי הגלוטן - מרי בן הרוש

מרכיבים

1.5 - כוסות מים
1/2 - כוס שמן
1 - כף אבקת מרק עוף ללא גלוטן, כמובן
3 - יחידות ביצים
2.5-3 - כוסות קמח פצפוצי אורז

מנות:

הוראות

בסיר קטן יש להרתיח 1 וחצי כוסות מים + חצי כוס שמן + 1 כף אבקת מרק עוף
בקערה של המקסר יש להקציף 3 ביצים גדולות לקצף
להוסיף 2 וחצי -3 כוסות קמח פצפוצי אורז טחונים דק ,(את פצפוצי האורז טוחנים דק במעבד מזון )
תוך כדי עירבול יש להזליף את הנוזלים לתוך הקערה בעדינות ולערבל עד קבלת עיסה עדינה ואחידה(אם רואים שהעיסה עדין דלילה ניתן להוסיף עוד קמח פצפוצי אורז )
בינתיים יש להרתיח סיר עם מים וקורט אבקת מרק עוף וכשהמים רותחים יש ליצור כדורים בינונים ולשים במים הרותחים לבשל כ15 דק' עם מכסה באלכסון על הסיר.
לאחר הבישול להוציא למסננת וישר לאכול כי זה טעים.

שתף את המתכון

Powered byWP Ultimate Recipe

כתיבת תגובה לבטל

גם כלבים יכולים להיות צליאקים ובמיוחד כלבים מהגזע סטר אירי.
מזל שפיצה ובורקס הם לא המעדן החביב עליהם....

טף - דגן הגדל בעיקר באתיופיה, הוכרז כמזון על מכיל את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם. הוא עשיר בברזל, מגנזיום, סידן, חלבון וויטמינים והוא קל לעיכול.

בעולם יש יותר מ80,000 זנים מוכרים של אורז !!!

אמרנט - הפלא האצטקי. באמרנט יש פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, פי שניים יותר סידן מבחלב, עד 18% חלבונים, עשיר בסידן, בבברזל, בנחושת ובמגנזיום

החומוס מוזכר, כנראה, כבר בתקופת התנ"כ בשמו המקורי "חמצה" כאשר בועז הציע לרות המואביה לרדת על צלחת חומוס... "וַיֹּאמֶר לָה בֹעַז לְעֵת הָאֹכֶל, גֹּשִׁי הֲלֹם וְאָכַלְתְּ מִן הַלֶּחֶם, וְטָבַלְתְּ פִּתֵּךְ בַּחֹמֶץ"

שמה הלועזי של המחלה צליאק, מקורו במילה היוונית קוליאקוס , שפירושה "של הבטן" – כאבי בטן.
לפחות אצל הנסיכה שלי - כאבי בטן הם בהחלט התיאור הנכון 🙁

עֲמִילָן הוא פולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז ובמילים אחרות עמילן הוא סוכר. לכן ככול שלועסים יותר את הלחם, כך טעמו נהיה מתוק יותר (שרשרת הסוכרים מתפרקת לגלוקוז).