Loader

מתכון מרכיבים: קמח שיבולת שעול

מצה ללא גלוטן

מצה ללא גלוטן (שיבולת שועל)

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (3 / 5)

נתחיל מהרע ונסיים בטוב…. שיבולת שועל אינה מכילה גלוטן, אבל יש איתה שתי בעיות לצליאקים. הראשונה, שהיא הפשוטה והקלה, זה שברוב המקרים מגדלים את שיבולת השועל ביחד עם חיטה ולכן יש זיהום משני. לבעיה הזאת יש פתרון, היות ויש מקומות המגדלים שיבולת שועל בנפרד מחיטה ואין שום חשש לזיהום משני. ...

קראו עוד