Loader

תגית: שי ללא גלוטן

פרעצל ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

כשאבנר שבח מחליט שחסר לו משהו בגן העדן לצליאקים, ברדברי, שום דבר לא יכול לעצור אותו. אז הפעם הוא החליט לפנק אותנו בפרעצל מושלם שרק רוצים עוד ועוד ממנו. את הפרעצל אבנר הכין מתערובת הקמחים מסדרת "שי של הטבע" קמח רב תכליתי וזאת בשל הטעם העדיין של התערובת והמרקם המושלם ...

קראו עוד

עוגת גבינה ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

יש משהו מאוד מפחיד (אותי לפחות…) בהכנת עוגת גבינה. החשש שהעוגה "תיפול", החשש מאפיה בחום גבוה שתגרום לטעם רע של הגבינה ועוד ועוד. אם נוסיף לחגיגה הזאת גם קלתית ללא גלוטן, אז בכלל כל המטבח בהיסטריה… אבל, כמו תמיד, יש פתרונות קלים ומופלאים והכי חושב ללא גלוטן – מיותר לציין. ...

קראו עוד

בוריקיטס ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מתכון מושלם של השף אמיר נבו (אמיר נבו – סדנאות בישול) הגרסה היוונית לבורקס בצק עלים. הבוריקיטס הוא מבצק פריך, דבר המקל על חיינו הצליאקים. הכנת בצק עלים ללא גלוטן היא משימה אפשרית, אבל בהחלט לא פשוטה. הכנת בצק פריך ללא גלוטן, פשוטה וקלה הרבה יותר. החלק החשוב כאן הוא ...

קראו עוד