עוגת גבינה פירורים לכבוד שבועות מבית היוצר של אפרת סלוצקין המופלאה! משום מה לכולנו יש חשש מסויים מעוגות גבינה. הם נופלות, הם לא מתוקות מספיק והם מפחידות… עד שאפרת מגיעה ומראה שהכל כל כך פשוט וקל 🙂 אז מי שלא מכיר את אפרת סלוצקין יותר ממוזמן להכנס לאינסטגרם שלה efraty24 להנות ממתכונים נפלאים וגם לבצע
Read more
לוח סדנאות רשימת חנויות
קרפ צרפתי ללא גלוטן מתכונים עם קמח גורמים לנו (הצליאקים) במקרה הרע לוותר עליהם ובמקרה הטוב להתחיל ולשבור את הראש באיזה קמח נשתמש על מנת להחליף את הקמח עם הגלוטן. אך אם נבין את מהות הגלוטן בבצק, נבין שבהרבה מאוד מתכונים החיים שלנו ממש קלים. מהות הגלוטן היא להפוך את הבצק לאלסטי, גמיש יותר ונוח
Read more
סופלה שוקולד ללא גלוטן הוא טעים, הוא חם, הוא נוזלי והוא מושלם! שי ללא גלוטן
קרפ צרפתי ללא גלוטן מתכונים עם קמח גורמים לנו (הצליאקים) במקרה הרע לוותר עליהם ובמקרה הטוב להתחיל ולשבור את הראש באיזה קמח נשתמש על מנת להחליף את הקמח עם הגלוטן. אך אם נבין את מהות הגלוטן בבצק, נבין שבהרבה מאוד מתכונים החיים שלנו ממש קלים. מהות הגלוטן היא להפוך את הבצק לאלסטי, גמיש יותר ונוח
Read more
פיתות קינואה ללא גלוטן פיתות הקינואה הם לאוהבי הז’אנר ללא כל צל של ספק. לקינואה יתרונות רבים. מדובר בקמח עשיר בחלבונים, עשירה בחומצות אמינו החיוניות לגוף(כאלו שהגוף לא יודע לייצר בעצמו ולכן הוא זקוק להם ממקור חיצוני), עשירה בסיבים תזונתיים, זרחן,ברזל ומגנזיום. בקיצור חגיגה בריאותית. החיסרון הבולט של הקינואה הוא טעמו הדומיננטי. אפשר לאוהב או לא
Read more