fbpx
13 ספטמבר, 2016

רוזלך ללא גלוטן

רוזלך ללא גלוטן
Posted in : טבעוני, מתכונים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , , , ,

רוזלך (עם או בלי גלוטן) הוא מעיין עוגת שמרים לעניים שזה כמובן לטוב ולרע. מאוד קל ופשוט ולהכין רוזלך ללא גלוטן וגם לא צריך יותר מידי מרכיבים. החיסרון בעניין הוא שצריך לאכול אותם מהר, ברגע שהם יוצאים מהתנור. ברוזלך ללא גלוטן (וגם עם גלוטן), להבדיל מעוגת שמרים, אין חמאה, אין חלב, אין ביצים ובקיצור אין
Read more

7 נובמבר, 2014

ג'חנון / מלאווח ללא גלוטן

ג'חנון / מלאווח ללא גלוטן
Posted in : מתכונים נוספים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , , , , , ,

ג'חנון / מלאווח ללא גלוטן חייב להודות שתמיד היה לי פחד מלהכין ג'חנון או מלאווח. עם או בלי גלוטן. נראה לי מסובך וקשה. האמת? ממש משחק ילדים! הערה לגבי מלאווח הבצק של הג'חנון והמלאווח זהה. במידה ופתחנו את הבצק כמו שצריך(משמע דק מאוד מאוד) אפשר להשתמש בו גם מלאווח. לוקחים את בצק הג'חנון ופותחים לעיגול.
Read more

30 אוקטובר, 2014

לחם שקשוקה

לחם שקשוקה
Posted in : לחמים ומאפים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , , , , , ,

לחם שקשוקה ללא גלוטן – מיותר לציין שקשוקה הוא אחד המאכלים האהובים אצלנו בבית. לחם טרי, שהרגע יצא מהתנור ומציף את הבית בריחות משכרים, אהוב לא פחות. השילוב של שניהם הוליד משהו מופלא ונפלא. לחם שקשוקה! אומנם בלי ביצים, אבל תענוג לאוהבי שקשוקה אדומה וחריפה. שי ללא גלוטן