Loader

רמת קושי של המתכון: בנוני

עוגיות פולי קפה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

חובבי הקפה הרימו יד!!! המתכון הבא במיוחד בישבילכם- עוגיות בעלות טעם קפה ממכר,מרקם קצת פריך-וקצת נימוח,וצורה של פולי קפה חמודים. הכינו מראש את מאגרי אורך הרוח שלכם- עיצוב העוגיות דורש סבלנותתתתת!!! למי שיש סבלנות רק במידה חלקית יכול להכין חצי כמות 🙂 שי ללא גלוטן

קראו עוד

קיש בולונז, עלי מנגולד ופיטריות

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

קיש בולונז עם קלתית נפלאה של בצק פריך מקמח דק – שי של הטבע והכי חשוב, ללא גלוטן – מיותר לציין 🙂 כאן, אני מעדיף את הקמח לבצק דק על הקמח הרב תכליתי, היות ואני רוצה לתת טעמים עמוקים יותר לבצק, להנות מעושר החלבונים שיש בו בזמן העבודה ולקבל בעצם ...

קראו עוד

קיש בולונז, עלי מנגולד ופיטריות

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

קיש בולונז עם קלתית נפלאה של בצק פריך מקמח דק – שי של הטבע והכי חשוב, ללא גלוטן – מיותר לציין 🙂 כאן, אני מעדיף את הקמח לבצק דק על הקמח הרב תכליתי, היות ואני רוצה לתת טעמים עמוקים יותר לבצק, להנות מעושר החלבונים שיש בו בזמן העבודה ולקבל בעצם ...

קראו עוד
עין המן ללא גלוטן - שי ללא גלוטן

עין המן – לחם איטלקי עם ביצה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

עין המן של מרוקאים או תימנים? לחם ביצה של האיטלקים? מה זה משנה…העיקר סיבה למסיבה וללא גלוטן מיותר לציין 🙂 את המתכון פיתחתי עבור סדנת הורים וילדים לכבוד פורים (ללוח סדנאות ללא גלוטן לחץ כאן), אבל הוא הופיע עוד פעמיים אצלנו בשבת בבוקר (והסיבה לכך היא שהיו רק שתי שבתות ...

קראו עוד

מונקי ברד – לחם קופים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מונקי ברד – לחם קופים ללא גלוטן – מאיפה השם אל תשאלו אותי… לא מדובר בלחם, אלא בעוגת שמרים ולא, לא מדובר בשום קשר לקופים… אולי בגלל שנהוג לאכול את העוגה הזאת בידיים, פשוט לבצוע ולאכול. לא כמו בני אדם תרבותיים שלא אוכלים עם הידיים….או אולי כי פשוט כולם מתנפלים ...

קראו עוד

מונקי ברד – לחם קופים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מונקי ברד – לחם קופים ללא גלוטן – מאיפה השם אל תשאלו אותי… לא מדובר בלחם, אלא בעוגת שמרים ולא, לא מדובר בשום קשר לקופים… אולי בגלל שנהוג לאכול את העוגה הזאת בידיים, פשוט לבצוע ולאכול. לא כמו בני אדם תרבותיים שלא אוכלים עם הידיים….או אולי כי פשוט כולם מתנפלים ...

קראו עוד

מיני פוקצ'ה עם רוטב בולונז

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (3 / 5)

מיני פוקצ'ה, ללא גלוטן, עם רוטב בולונז או כל מילוי אחר שאוהבים. על מנת שהבצק יהיה אוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ, הבצק צריך להיות די רטוב. הדבר קצת יקשה את העבודה עם הבצק ולכן מומלץ לשמן את קערת ההתפחה. מילוי של הרוטב בולונז (שהוא כמובן בשרי), היינו אופציונאלי וכמובן שכל מילוי ...

קראו עוד

מיני פוקצ'ה עם רוטב בולונז

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (3 / 5)

מיני פוקצ'ה, ללא גלוטן, עם רוטב בולונז או כל מילוי אחר שאוהבים. על מנת שהבצק יהיה אוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ, הבצק צריך להיות די רטוב. הדבר קצת יקשה את העבודה עם הבצק ולכן מומלץ לשמן את קערת ההתפחה. מילוי של הרוטב בולונז (שהוא כמובן בשרי), היינו אופציונאלי וכמובן שכל מילוי ...

קראו עוד

קראנץ שוקולד

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

קראנץ שוקולד היא אחת מהעוגות שלוקחות אותי בחזרה לילדות. הריח המציף את הבית פשוט נפלא ומשכר והבעיה היחידה היא שהעוגה מתחסלת באותו הרגע…. והפתרון לכך הוא כמובן מתכון לשתי עוגות 🙂 נהוג להכין את עוגת השוקולד עם תוספת אגוזים. אצלנו אגוזים לא כל כך הולכים טוב בבית ולעומת זאת נסיכת ...

קראו עוד

קראנץ שוקולד

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

קראנץ שוקולד היא אחת מהעוגות שלוקחות אותי בחזרה לילדות. הריח המציף את הבית פשוט נפלא ומשכר והבעיה היחידה היא שהעוגה מתחסלת באותו הרגע…. והפתרון לכך הוא כמובן מתכון לשתי עוגות 🙂 נהוג להכין את עוגת השוקולד עם תוספת אגוזים. אצלנו אגוזים לא כל כך הולכים טוב בבית ולעומת זאת נסיכת ...

קראו עוד