עוגת גבינה של רות יוסף קורן
מנות
1
תבנית
מנות
1
תבנית
מרכיבים
לעוגה
750
גרם
גבינה לבנה
4
ביצים מופרדות
3
כפות
קמח תפו”א
3/4
כוס
סוכר
3
כפות
אינסטנט פודינג וניל
1
גביע
שמנת חמוצה
לציפוי
1
חבילה
פודינג ווניל
1
גביע
שמנת מתוקה
1
כוס
חלב
הוראות
עוגה
לערבב את חלמונים, גבינה, קמח, 1/2 כוס סוכר, פודינג ושמנת
להקציף חלבונים+ סוכר
לאחר בין שניהם
לאפות על חום גבוה ולאחר מכן להוריד לחום בינוני. סה”כ לאפות כשעה. להוציא ולצנן
ציפוי
להקציף מה שנשאר מהפודינג + שמנת מתוקה ולמרוח על העוגה