fbpx

עוגת שיש ללא גלוטן

עוגת שיש ללא גלוטן
Posted in : מתכונים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן

עוגת שיש ללא גלוטן, אולי העוגה הכי נוסטלגית, עם ריח משכר, טעם נפלא והכי פשוטה שיש. כמו ביתר המתכונים שלי, גם במתכון זה ניתן להשתמש בתערובת קמחים ללא גלוטן מסדרת “שי של שהטבע” (הפעם השתמשתי בקמח רב תכליתי, מסדרת “שי של הטבע” המבוסס בעיקר על דוחן, סורגום – דורה לבנה, ואורז מלא עם אחוז נמוך
Read more

רולדת תמרים ללא גלוטן

רולדת תמרים ללא גלוטן
Posted in : מתכוני הגולשים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: ,

עוד מתכון של חביבת האתר אפרת סלוצקין – קצפת המופלאה. הפעם מתכון לט”ו בשבט, אבל ללא צל של ספק רולדות תמרים שמתאימות לכ השנה וללא גלוטן מיותר לציין. את התמרים אפשר כמובן להחליף בכל דבר אחר, שוקולד ללא גלוטן, ממרח חלבה ללא גלוטן, ממרח שקדים ללא גלוטן או כל דבר אחר. אז שוב, תודה  ע
Read more

קוקילידה טף ושקדים

קוקילידה טף ושקדים
Comments : 1 Posted in : הגלידרייה של שקד, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , ,

פעם היה רק קסטה, שוקו ווניל. ובדיוק כמו הוויכוח הנצחי על הקרמבו (מה אוכלים קודם, את הקצפת או הביסקוויט), ככה היה עם הקסטה. היו כאלו שאכלו רק את הווניל ו זרקו את השוקו (כמוני…) והיו להפך… אחרי כמה גלגולים, נולדה לה הקוקילידה, גלידה נחמדה עם עוגיה הרבה יותר איכותית וטעימה מהקסטה המקורית. עוד כמה שנים
Read more

גביע גלידה ללא גלוטן

גביע גלידה ללא גלוטן
Posted in : הגלידרייה של שקד, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , ,

לוח סדנאות רשימת חנויות כנראה שהתפוח באמת לא נופל רחוק מהעץ וקצת מהאהבה שלי למטבח הצלחתי להוריש לבת שלי… יום אחד הגברת הצעירה החליטה שהיא רוצה להכין גלידה ביתית וללא גלוטן – מיותר לציין. מהר מאוד הבנו, כולנו, שזאת הייתה הפעם הראשונה, אבל ממש ממש לא האחרונה. גלידות שמנת בשלל טעמים התחילו להציף את הבית,
Read more

טארט פרג

טארט פרג
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , , , ,

טארט פרג מושלם של אורית חובב הכינוי של פרג הוא – הזהב השחור ולא בכדי. כן כן, יש אנשים שמכורים אליו ואחרים לא מבינים מה אוהבים בו. אני נמנית אם אלו שמכורים אליו זאת אורית, ואני? אני לא נותר לי אלא להסכים איתה! פרג טרי (דגש על טרי) הוא ללא ספק אחד מהדברים הנפלאים ביותר
Read more