קטגוריה: קינוחים ומתוקים
מגולגלות קינדר
טנרד חדש ומגניב – מגולגלות קינדר והפעם ללא גלוטן – מיותר לציין. אז מה זה הטרנד הזה? עוגיות מגולגלות קקאו במילוי ממרח שוקולד לבן (אני בחרתי בשוקולד אגוזי לוז) ואצבעות קינדר. איך ולמה הם כבשו את הרשת כל כך מהר? פשוט…הן טעימות בטירוף, יפות בטירוף והכי הכי חשוב קלות להכנה ...
קראו עודפנקייק ריבת תפוחי עץ, דבש וקינמון
כשנגמר הכוח מהבישולים לחג ורוצים קינוח משולם, קל להכנה וללא גלוטן מיותר לציין :) - פנקייק קליל עם תפוחי עץ בקינמון ושקדים וכן... גלידה מסביב, פקאן סיני ודבש תמיד עושים את העבודה. חג שמח וטעים.
קראו עודארטיק קראנץ' פיסטוק ושוקולד לבן
ארטיק מושלם וללא גלוטן - מיותר לציין. כולם בטרפת על ארטיק קראנץ' פיסטוק. אי אפשר למצוא... אבל אפשר להכין ודי בקלות! חייב להודות שלא טעמתי את המקור (אי אפשר למצוא, כבר אמרנו... ?) אבל בטוח שהגרסה הביתית, ללא גלוטן, עולה על המקור.
קראו עודאזני המן בלי מאמץ
מזמן אוזני המן הם לא "סתם" אוזני המן עם תמרים או שוקולד. אוזני המן מושלמים מבצק פריך עם קמח רב תכליתי מסדרת הקמחים של "שי של הטבע" בתוספת של קמח שקדים ומילוי של פסטו קשיו, טעים ומושלם בדיוק כמו שזה נשמע 🙂 בתאבון, שי ללא גלוטן תאריכי סדנאות רשימת חנויות
קראו עודפאי תותים ללא גלוטן – test
פאי תותים מועשר בקמח שקדים וקרם פטיסייר של אבנר שבח מברדברי המופלאה. שי ללא גלוטן
קראו עודApple And Honey Macaroon for Rosh Hashana
[sg_popup id="2" event="onload"][/sg_popup] A macaroon with a small twist – a special macaroon for Rosh Hashanah, a macaroon that is an apple in honey. Of course, this is a filling that turns it into an apple in honey macaroon, but you can prepare the macaroon with any other filling, such ...
קראו עודעוגת דבש אוורירית וקלילה ללא גלוטן
חייב להודות שעוגות דבש לא ממש עושות לי את זה. משום מה מדובר בעוגות שמכינים אותם בראש השנה ועדיין ניתן לאכול אותם בסוכות.. עם גלוטן, בלי גלוטן סוג של עוגת חנק שכזאת. אז, זה ממש לא חייב להיות ככה. מסתבר שעוגת דבש ללא גלוטן (ואולי גם עם גלוטן…ניסיתי רק את ...
קראו עודרוזלך ללא גלוטן
רוזלך (עם או בלי גלוטן) הוא מעיין עוגת שמרים לעניים שזה כמובן לטוב ולרע. מאוד קל ופשוט ולהכין רוזלך ללא גלוטן וגם לא צריך יותר מידי מרכיבים. החיסרון בעניין הוא שצריך לאכול אותם מהר, ברגע שהם יוצאים מהתנור. ברוזלך ללא גלוטן (וגם עם גלוטן), להבדיל מעוגת שמרים, אין חמאה, אין ...
קראו עודGluten Free Teff Chocolate Cake
A quick and easy chocolate cake, and obviously gluten free. Very easy to prepare, wonderful for birthdays and of course the most fun on Saturday mornings with coffee (yes yes for us elderlies of the group …). The teff contains all eight amino acids essential to the human body, it is ...
קראו עודקרפ צרפתי ללא גלוטן עם קמח טף
קרפ צרפתי ללא גלוטן מתכונים עם קמח גורמים לנו (הצליאקים) במקרה הרע לוותר עליהם ובמקרה הטוב להתחיל ולשבור את הראש באיזה קמח נשתמש על מנת להחליף את הקמח עם הגלוטן. אך אם נבין את מהות הגלוטן בבצק, נבין שבהרבה מאוד מתכונים החיים שלנו ממש קלים. מהות הגלוטן היא להפוך את ...
קראו עודגם כלבים יכולים להיות צליאקים ובמיוחד כלבים מהגזע סטר אירי.
מזל שפיצה ובורקס הם לא המעדן החביב עליהם....
טף - דגן הגדל בעיקר באתיופיה, הוכרז כמזון על מכיל את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם. הוא עשיר בברזל, מגנזיום, סידן, חלבון וויטמינים והוא קל לעיכול.
בעולם יש יותר מ80,000 זנים מוכרים של אורז !!!
אמרנט - הפלא האצטקי. באמרנט יש פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, פי שניים יותר סידן מבחלב, עד 18% חלבונים, עשיר בסידן, בבברזל, בנחושת ובמגנזיום
החומוס מוזכר, כנראה, כבר בתקופת התנ"כ בשמו המקורי "חמצה" כאשר בועז הציע לרות המואביה לרדת על צלחת חומוס... "וַיֹּאמֶר לָה בֹעַז לְעֵת הָאֹכֶל, גֹּשִׁי הֲלֹם וְאָכַלְתְּ מִן הַלֶּחֶם, וְטָבַלְתְּ פִּתֵּךְ בַּחֹמֶץ"
שמה הלועזי של המחלה צליאק, מקורו במילה היוונית קוליאקוס , שפירושה "של הבטן" – כאבי בטן.
לפחות אצל הנסיכה שלי - כאבי בטן הם בהחלט התיאור הנכון 🙁
עֲמִילָן הוא פולימר, רב-סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז ובמילים אחרות עמילן הוא סוכר. לכן ככול שלועסים יותר את הלחם, כך טעמו נהיה מתוק יותר (שרשרת הסוכרים מתפרקת לגלוקוז).
הפוסטים הנצפים ביותר
- BARBARY – מוצרים ללא גלוטן (3,293)
- חנוכה – החג שלנו! (3,065)