fbpx

אמפנדס ללא גלוטן

אמפנדס ללא גלוטן
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן

את המתכון הזה, אמפנדס ללא גלוטן, קיבלתי מיעל שחם. וזה מה שהיא כתבה לי: “אז אני מסתובבת עם ההודעה הזו בראש כבר כמה ימים וחייבת לשתף אותך! כבר כמה שנים שאני עוקבת (ומיישמת), את המתכונים המושלמים שלך!! תמיד אהבתי לאפות והגילוי של רגישות לגלוטן לפני שנים, פתח לי צוהר לעולם חדש של חומרי גלם, מרקמים
Read more

עוגת גבינה של סיגלית כהן

עוגת גבינה של סיגלית כהן
Posted in : מתכוני הגולשים, קינוחים ומתוקים on by : שי ללא גלוטן

עוגת גבינה של סיגלית כהן בעלת אושר מתוק אפיה ללא גלוטן , קטריינג ללא גלוטן חייב לציין שאני וגבינות לא החברים הכי טובים, אבל העוגה הזאת, מאוד עדינה בטעמה וקליפת הלימון משדרגת אותה. אז המון תודה לסיגלית כהן וממליץ בחום לכולם  להכנס לדף פייסבוק של סיגלית ולראות עוד הרבה דברים מתוקים ונפלאים. בתאבון, שי ללא גלוטן

וורניקיס ללא גלוטן של סבתא סוניה

וורניקיס ללא גלוטן של סבתא סוניה
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: , ,

את המתכון הזה קיבלתי אפרת קוכמן שהטילה משימה על סבתא שלה, סבתא סוניה. חייב להודות שלא הכרתי את השם “וורניקיס” מעולם, אבל למיטב הבנתי זוהי גרסא של הקרפלך (או להפך…). אז כמובן אלפי תודות לאפרת קוכמן ולסבתא שלה ובתאבון לכולם. שי ללא גלוטן  

קיש צרפתי נפלא של עדי קאופמן

קיש צרפתי נפלא של עדי קאופמן
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: ,

אז ככה, קוראים לי עדי קאופמן בת 34, בשלנית בייתית של אוכל צמחוני- בריאותי, וגם של חטאים קטנים וגדולים… ממשיכת השושלת האריסטוקרטית בת מעל 100 שנה של הבישול ההונגרי-רומני-ישראלי ואוהבת לפטפט על אוכל… לבלוג של עדי לחצו כאן וזה מה שעדי כתבה על הקמחים שלי…: את הקמח של שי של הטבע אני לא מחליפה, אחרי
Read more

קיש בטטה וקיש ברוקולי של חגית שהם

קיש בטטה וקיש ברוקולי של חגית שהם
Posted in : מתכוני הגולשים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: ,

והפעם חגית שהם פינקה אותנו בשני קישים ללא גלוטן. קיש בטטה וקיש ברוקולי. שני קישים שונים עם אותו הבצק, אותו המלית הנוזלית ותוספת של ברוקולי או בטטה שעושים את כל ההבדל בין קיש אחד למשנהו. לא ניסיתי, אבל מין הסתם אפשר להחליף את הבטטה או ברוקולי, בפטריות, כרובית, תרד, כרישה וכד’ אז המון תודה לחגית
Read more

עוגת שוקולד לפסח באדיבות “מה בסיר”

עוגת שוקולד לפסח באדיבות “מה בסיר”
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן
תגיות: ,

אז מי אמר שבפסח אין דברים טעימים ? הנה מתכון לעוגת שוקולד מדהימה כשרה לפסח ומתאימה לאלרגניים לגלוטן. והפעם תורם של מה בסיר, אתר למתכונים לחלוק איתנו מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן שכמובן גם כשרה לפסח. אז, המון תודה לאתר המתכונים מה בסיר וכולם כמובן מוזמנים להכנס ולהנות מהאתר. שי ללא גלוטן  

עוגת עוגת ביסקוויטים ללא גלוטן וחלב של נעה קורץ

עוגת עוגת ביסקוויטים ללא גלוטן וחלב של נעה קורץ
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן

והפעם תודה ענקית לנועה קורץ שאלתרה (בהצלחה מרובה כפי שאתם רואים…) עוגת ביסקווטים ללא גלוטן וללא חלב. העוגה כמעט טבעונית והסיבה שהיא לא זה בגלל שיש ביצים בבסקווטים. מי שמוצא ביסקווטים ללא ביצים, יכול בקלות להמיר את העוגה לטבעונית לחלוטין. בתאבון.

כדורי קוקוס / שוקולד לבן – רויטל חיים הופמן

כדורי קוקוס / שוקולד לבן – רויטל חיים הופמן
Posted in : מתכוני הגולשים, מתכונים on by : שי ללא גלוטן
תגיות:

רויטל החליטה לכבד אותנו במתכון של כדורי קוקוס / שוקולד לבן. האמת שהתארחתי אצל רויטל לסדנא, היא הכינה את כדורי השוקולד הלבן ככיבוד קל. נשנושים לסדנא…משהו עם הקפה… הם כל כך פשוטים וקלים להכנה והם טעמים בטירוף. לא להאמין עד כמה  קל להכין אותם, הבעיה העיקרית היא באיזה מהירות הם מתחסלים…. המון תודה לרויטל חיים
Read more