Loader

מתכון מרכיבים: מלח

פטאייר – מאפה תרד ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

פטאייר, מאפה תרד ערבי ובמקרה שלנו, ללא גלוטן – מיותר לציין 🙂 באופן אישי אני מאוד אוהב את המטבח הערבי, מטבח מאוד פשוט עם טעימים מאוד עזים ודומיננטים. מאוד חריף (הפלפל החריף שולט ביד רמה), מאוד מתוק (כנאפה, בקלווה וכו') ומה שלא חריף ולא מתוק בדרך כלל יהיה מתובל עם ...

קראו עוד

לחם טף כפרי בניחוח צרפתי

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (4 / 5)

אין מה להגיד, לפחות באוכל, הצרפתים יודעים את העבודה. לחם כפרי מקמח טף, ללא גלוטן, בניחוח צרפתי עם בצל מאודה נותן לנו לחם עם טעם מתקתק וניחוח מושלם של בצל מאודה והכי חשוב – ללא גלוטן. מה לא נאמר על הדגן המופלא הזה, טף? הוא עשיר בברזל, עשיר בסידן, מכיל ...

קראו עוד

לחם טף כפרי בניחוח איטלקי

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (4 / 5)

לחם כפרי מקמח טף, ללא גלוטן, בניחוח איטלקי נותן לנו שילוב מדהים, בעיני, של צבעים (טף כהה עם עגבניות אדומות ועשבי תיבול ירוקים), טעמים ומרקם מופלא והכי חשוב – ללא גלוטן. מה לא נאמר על הדגן המופלא הזה, טף? הוא עשיר בברזל, עשיר בסידן, מכיל את כל שמונת חומצות האמינו החיוניות לגוף ...

קראו עוד

פרעצל ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

כשאבנר שבח מחליט שחסר לו משהו בגן העדן לצליאקים, ברדברי, שום דבר לא יכול לעצור אותו. אז הפעם הוא החליט לפנק אותנו בפרעצל מושלם שרק רוצים עוד ועוד ממנו. את הפרעצל אבנר הכין מתערובת הקמחים מסדרת "שי של הטבע" קמח רב תכליתי וזאת בשל הטעם העדיין של התערובת והמרקם המושלם ...

קראו עוד

לחם סלק ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

לחם סלק ללא גלוטן, טבעוני עם צבא מהפנט וטעם נפלא. קצת שעמום במימי הקורונה גרמו לי להכין לחמים שונים בצבעים שונים ומשנים. לחם סלק אדום, לחם תרד ירוק, לחם בטטה כתמתם, לחם בספירולינה כחלחל ועוד כל מיני רעיונות שונים ומשונים. כמו בכל המתוכנים שלי, גם כאן יש את האופציה להשתמש ...

קראו עוד

אוזני המן במילוי פסטו קשיו

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מזמן אוזני המן הם לא "סתם" אוזני המן עם תמרים או שוקולד. אוזני המן מושלמים מבצק פריך עם קמח רב תכליתי מסדרת הקמחים של "שי של הטבע" בתוספת של קמח שקדים ומילוי של פסטו קשיו, טעים ומושלם בדיוק כמו שזה נשמע 🙂 בתאבון, שי ללא גלוטן תאריכי סדנאות רשימת חנויות ...

קראו עוד

בורקיטס פלפלים קלויים, גבינה ובזיליקום מבצק עלים מהיר

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

בצק עלים ללא גלוטן, אחד מהדברים הכי קשים והכי מסובכים שיש… עד עכשיו! מתכון פשוט וקל בורקיטס פלפלים קלויים, גבינה ובזיליקום מבצק עלים מהיר, מתכון שכל אחת ואחד יכולים להכין, והטעם? לא פחות ממושלם. מתכון זה נכין מתערובת הקמחים "קמח לבצק דק" מסדרת שי של הטבע, היות ומדובר במתכון מלוח. ...

קראו עוד

מיני פוקצי'ה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מיני פוקצ'ה מושלמת וללא גלוטן – מיותר לציין. עם לאבנה, ירקות קלויים, שמן זית ורק דברים טובים 🙂 את המתכון הזה הכנתי מקמח רב תכליתי מסדרת "שי של הטבע" אבל ניתן להכין גם מתערובת לבצק דק או מתערובת מיקס טף מסדרת "שי של הטבע". בתאבון, שי ללא גלוטן סדנאות רשימת ...

קראו עוד

פאי תפוח בדבש וקרם שקדים עם שטרוייזל קראנצ'י

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

סדנאות רשימת חנויות

קראו עוד

פלוט צרפתי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מה היינו עושים בלי אבנר שבח בעלי ברדברי ה-מקום ללא גלוטן!עוד מתכון מושלם שלו של פלוט צרפתי וכמובן, ללא גלוטן – מיותר לציין. במתכון שמורכב מקמח רב תכליתי מסדרת שי של הטבע המכיל קמחי מקור כגון דוחן, אורז מלא, סורגום (דורה לבנה) בנוסף לשמן זית איכותי, זיתי קלמטה, גבינות נפלאות, ...

קראו עוד