Loader

מתכון מרכיבים: ביצים

קרפ צרפתי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (3 / 5)

קרפ צרפתי ללא גלוטן מתכונים עם קמח גורמים לנו (הצליאקים) במקרה הרע לוותר עליהם ובמקרה הטוב להתחיל ולשבור את הראש באיזה קמח נשתמש על מנת להחליף את הקמח עם הגלוטן. אך אם נבין את מהות הגלוטן בבצק, נבין שבהרבה מאוד מתכונים החיים שלנו ממש קלים. מהות הגלוטן היא להפוך את ...

קראו עוד

עוגת תפוזים ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

עוגת תפוזים ללא גלוטן עוגה קלה, פשוטה וטעימה שאפשר לעשות עם מיץ תפוזים סחוט או עם מיץ 100% טבעי. שי ללא גלוטן

קראו עוד

הבלינצ'ס של סבתא דבורה

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

בלינצ'ס ללא גלוטן סבתא דבורה התברכה בנכדים ונינים. לשתי נכדות יש צליאק (ולאחר מכן גם הנסיכה שלי הצטרפה לחגיגה והפכה לנינה עם צליאק). המטבח של סבתא דבורה היה שם דבר. תמיד היה בו אוכל וכל הנכדים חגגו במטבח של סבתא דבורה. כמובן שסבתא דבורה לא קיפחה אף נכד או נכדה ...

קראו עוד

עוגיות שוקולד מושלגות

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (5 / 5)

עוגיות שוקולד מושלגות ללא גלוטן  לעוגיות המושלגות יש לא מעט שמות, עוגיות שלגייה, עוגיות מושלגות, עוגיות שלג ועוד ועוד ועוד. דבר אחר בטוח כולם בסך הכל אותה הגברת עם שינוי אדרת, השם שונה אבל הבסיס זהה. גם העוגיות המושלגות ללא גלוטן הם זהות מאוד למקור רק עם שינוי קטן בקמחים ...

קראו עוד
פחזניות ללא גלוטן

פחזניות וניל (פטיסייר) ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

פחזניות וניל ללא גלוטן פחזניות (עם או ללא גלוטן) יכולות להיות קינוח נפלא או קינוח מאכזב מאוד. הם יכולות להיות קלילות, אווריריות, נימוחות, בעלות ריח משכר ועם מילוי קרם איכותי יהיה לנו חשק לעוד ועוד. מאדיך אם נשים כמות גדולה מידי של ביצים נקבל טעם לוואי של חביתה, עודף קמח ...

קראו עוד

אזני המן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

אוזני המן ללא גלוטן אוזני המן ללא גלוטן בארבעה טעמים. שוקולד, תמרים,חלבה ושילוב של שוקולד וחלבה. שי ללא גלוטן

קראו עוד

וופל בלגי ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

 וופל בלגי ללא גלוטן. מתכון פשוט וקל להכנה. ישנן גרסאות לוופל בלגי ללא שמרים (בעיקר כאלו שגם ללא גלוטן), אבל אין מה להשוות בין הגרסא עם השמרים, ללא שמרים. חוץ מטעמו המופלא של הוופל, אי אפשר להתעלם מהריח המשכר המציף את הבית כאשר מכינים אותו. הריח מגיע מהקרמל הנוצר מהמגע ...

קראו עוד

דבלה טריפוליטאית

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

מתכון לדבלה(טריפוליטאית) ללא גלוטן. אחד מהזיכרונות הכי מתוקים(תרתי משמע…) שיש לי מסבתי. דבלה בפורים. מי האמין ומי חשב שאי פעם אני אכין דבלה ללא גלוטן. הבצק של הדבלה מזכיר מאוד בצק של פסטה הן בהכנה שלו והן ברכיבים. אנחנו צריכים להגיע לבצק דק מאוד, אבל כזה שלא יקרע בזמן שאנחנ ...

קראו עוד
טארט תפוחים אישי - ללא גלוטן

טארט תפוחים אישי – ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

טארט תפוחים אישי – ללא גלוטן הרבה עבודה, אבל תוצאה מדהימה וללא גלוטן – מיותר לציין 🙂 אחד מהדברים הטובים בבצק פריך,לנו הצליאקים, זה שהגלוטן אינו משמעותי בו. להפך, בצק פריך עם קמח רגיל עובר "טיפול" מיוחד על מנת שהגלוטן לא יתפתח בו.  לישה מאוד קצרה, קירור הבצק על מנת ...

קראו עוד
פאי לימון ללא גלוטן

פאי לימון ללא גלוטן

forkforkforkforkfork ממוצע דירוג: (0 / 5)

 פאי לימון ללא גלוטן פאי לימון ללא גלוטן, חמצמץ ומתוק כאחד הוא לא פחות ממעדן, במיוחד אם מדובר ביום חם. הוא מרענן את הפה ולא פחות את הנפש! בכלל שילוב בין חמצמצות למתיקות, בין שני טעמים מנוגדים כביכול, היא גאונית בעיני וכאן, בפאי הלימון, אנו מרגישים זאת במלוא העוצמה. החיך ...

קראו עוד